OriginalePoutine Au Poulet
Jerk
Frites maison, fromage en grains, poulet jerk, sauce signature.
Le menu complet des Caraïbes — avec les prix.
Le plat signature en vedette — chaque catégorie à portée de clic.
OriginaleFrites maison, fromage en grains, poulet jerk, sauce signature.
Roti ouvert garni de notre mélange curry ting et plantain sucré, choix de viande, sauce maison (version végé servie avec riz).
Poutine moitié frites, moitié plantain, fromage en grains et notre griot signature.
Mac n' cheese garni d'une poutine et de poulet jerk.
Morceaux de poulet jerk, sauce jerk, laitue, parmesan, canneberges séchées, tomate, vinaigrette maison.
Croûte dorée feuilletée, effiloché de queue de bœuf tendre.
Croûte dorée feuilletée, poulet jerk effiloché tendre.
Flanc de porc mariné aux épices SD, servi avec le mac n' cheese.
Mac style des Caraïbes — cheddar, crème, parmesan et panko.
Mac style des Caraïbes — cheddar, crème, parmesan et panko.
Frites maison, assaisonnement à frites SD, sauce poutine aux épices jerk, fromage en grains.
Frites maison, assaisonnement à frites SD, sauce poutine aux épices jerk, fromage en grains.
Cuisse de poulet jerk, salade de chou, accompagnement et sauce au choix.
2 cuisses de poulet jerk, salade de chou, accompagnement et sauce au choix.
Épaule de porc jerk braisée, salade de chou, accompagnement et sauce au choix.
Épaule de porc frite marinée, pikliz, salade de chou, accompagnement au choix.
Haut de cuisse de poulet désossé, frit et croustillant, salade de chou, accompagnement et sauce au choix.
Queue de bœuf braisée, salade de chou, accompagnement au choix.
Ailes de poulet jerk cuites au four et finies à la friteuse. Sauce au choix : Jerk, Portugaise, Fusion, Lemon Pepper ou PPB.
Morceaux de cuisse de poulet jerk. Sauce au choix : Jerk, Portugaise ou Fusion.
Haut de cuisse de poulet jerk frit, laitue, tomate, aïoli, salade de chou, pain brioché, accompagnement et sauce au choix.
Porc effiloché, fromage, mayo aïoli, sauce fusion, salade de chou et accompagnement au choix.
Poulet jerk, porc jerk ou poulet croustillant (+1 $), laitue, tomate, aïoli, accompagnement et sauce au choix.
Frites croustillantes, assaisonnement à frites SD.
Riz et pois rouges, nappé de sauce à la queue de bœuf.
Gros rouleaux faits maison, dorés et croustillants, garnis au choix (poulet jerk, queue de bœuf ou bœuf et fromage).
Plantain mûr sucré, sauce aïoli.
Grande salade — laitue, tomate, parmesan, canneberges séchées, vinaigrette maison.
Soda pétillant de la Jamaïque aux saveurs d'agrumes et de pamplemousse.
Jus des Caraïbes.
Soda des îles.
Liqueur douce en canette.
Jus style limonade aux saveurs tropicales.
Boisson aux fruits tropicaux.
Eau de coco, vrais morceaux de coco.
Boisson sportive.
Eau Eska.
500 ml · 5 % alc./vol.